コーヒー オ カガク スル
珈琲を科学する / 伊藤博著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 時事通信社 , 1997.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 230p : 図版2枚 ; 20cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | コーヒー関係書籍一覧: p218-230 |
---|---|
著者標目 | 伊藤, 博 (1930- 農学) <イトウ, ヒロシ> |
件 名 | BSH:コーヒー |
分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 NDC9:596.7 |
書誌ID | BB10170093 |
巻冊次 | ISBN:4788797372 ; PRICE:1800円 |
NCID | BA3437235X |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:6回
※2019年9月18日以降