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コウレイシャ ノ エイヨウ ト ショクセイカツ : カイゴ フクシ エイヨウ ・ チョウリ
高齢者の栄養と食生活 : 介護福祉「栄養・調理」 / 林淳三編著 ; 青島郁子, 窪田晴子共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1997.1
本文言語 日本語
大きさ vi, 144p ; 22cm

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ポーアイ 2階E10 10877678 498.59/78
4767935431 1998(2刷

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:高齢者の栄養と食生活 : 介護福祉「栄養調理」
著者標目  林, 淳三 (1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ>
 青島, 郁子 <アオシマ, イクコ>
 窪田, 晴子 <クボタ, ハルコ>
件　名 BSH:栄養
BSH:老人
BSH:食生活
NDLSH:高齢者
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB10167188
巻冊次 ISBN:4767935431 ; PRICE:1854円
NCID BA32370885
目次／あらすじ

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