ギョショウユ ノ チシキ
魚醤油の知識 / 太田静行著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 幸書房 , 1996.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 181p ; 19cm |
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一般注記 | 各章末:文献 |
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著者標目 | 太田, 静行 (1925-) <オオタ, シズユキ> |
件 名 | BSH:水産物 |
分 類 | NDC8:667.6 |
書誌ID | BB10166797 |
巻冊次 | ISBN:4782101449 ; PRICE:2472円 |
NCID | BN15657489 |
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