この情報を出力する

このページのリンク

ショクニク セイヒン ノ チシキ
食肉製品の知識 / 鈴木普著

データ種別 図書
改訂
出版情報 東京 : 幸書房 , 1996.7
本文言語 日本語
大きさ xii, 251p ; 19cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W4 10802014 648.2/5
4782101422


書誌詳細を非表示

一般注記 各章末: 参考文献
著者標目  鈴木, 普 <スズキ, ヒロシ>
件 名 BSH:肉・肉製品
分 類 NDC8:648.2
書誌ID BB10166392
巻冊次 ISBN:4782101422 ; PRICE:2400円
NCID BN14994982
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

 類似資料