ショクヒンガク カクロン
食品学各論 / 樫尾一編集代表
(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1991.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 233p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10780831 | 498.5/31/2 |
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4805808128 |
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