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ミソ ショウユ サケ ノ キタ ミチ
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シンポジウム / 森浩一‖編
データ種別
図書
出版情報
東京 : 小学館 , 1987.10
大きさ
263p ; 20cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W12
10831571
383.8/194
4093900442
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
森‖浩一
<モリ, コウイチ>
件 名
BSH:
食生活‖歴史 食生活‖アジア(東部)‖歴史
分 類
NDC8:
383.8
NDLC:
GD51
書誌ID
BB10164243
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