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イタリアシキ リョウリ ノ チエ
イタリア式料理の知恵 / アンジェロ・ペッレグリーニ著 ; 北代美和子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 晶文社
出版年 1996.5
本文言語 日本語
大きさ 224,3p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W3 10783627 596.13/72
4794962614


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別書名 原タイトル:The unprejudiced palate
一般注記 The unprejudiced palate.の翻訳
著者標目  Pellegrini, Angelo M.
 北代, 美和子 <キタダイ, ミワコ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
NDLSH:料理
分 類 NDC8:596.23
NDC7:596.13
NDLC:EF27
書誌ID BB10164125
巻冊次 ISBN:4794962614 ; PRICE:\2524
NCID BN14761576
目次/あらすじ

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