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ミナオシタイ ショク ノ アンゼンセイ
見直したい食の安全性 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編
データ種別
図書
出版者
東京 : 女子栄養大学出版部
出版年
1993.6
本文言語
日本語
大きさ
319p ; 22cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
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請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 E9
10777879
498.54/91
4789552314
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
細貝, 祐太郎 (1928-)
<ホソガイ, ユウタロウ>
松本, 昌雄
<マツモト, マサオ>
件 名
BSH:
食品衛生
分 類
NDC8:
498.54
NDC7:
498.55
書誌ID
BB10163653
巻冊次
ISBN:4789552314 ; PRICE:2200円
NCID
BN09277166
目次/あらすじ
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