ペキン リョウリ
北京料理
(新中国料理大全 ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 小学館 , 1997.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 175p ; 31cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10826003 | 596.12/46/1 |
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409680861X |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 監修:中山時子 陳舜臣 取材・解説:木村春子 |
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著者標目 | 中山, 時子 (1922-) <ナカヤマ, トキコ> 陳, 舜臣 (1924-2015) <chen, shun chen> 木村, 春子 <キムラ, ハルコ> |
件 名 | BSH:料理(中国) |
分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
書誌ID | BB10163185 |
巻冊次 | ISBN:409680861X |
NCID | BA31804742 |
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