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エ デ ミル ショクヒン ブンセキ
絵で見る食品分析 / 西山隆造著

データ種別 図書
出版情報 大阪 : 文教出版 , 1985.3
本文言語 日本語
大きさ 131p ; 26cm

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ポーアイ 地下閉架 10808887 498.53/161




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一般注記 監修:小崎道雄
著者標目  西山, 隆造 <ニシヤマ, リュウゾウ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.53
NDLC:PC25
書誌ID BB10162600
巻冊次 PRICE:1200円
NCID BN02445808

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