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チョウリ ジッシュウ デ マナブ ワールド クッキング
調理実習で学ぶワールドクッキング / 現代調理研究会編
データ種別
図書
出版情報
京都 : 化学同人 , 1996.3
本文言語
日本語
大きさ
xi, 172p : 挿図 ; 26cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W3
10767306
596/276
4759802894
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p167
著者標目
現代調理研究会
編 <ゲンダイ チョウリ ケンキュウカイ>
件 名
BSH:
料理
分 類
NDC8:
596
書誌ID
BB10162442
巻冊次
ISBN:4759802894 ; PRICE:2472円
NCID
BN14210903
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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