別書名 |
異なりアクセスタイトル:日本食品事典 |
一般注記 |
奥付には「著者 森雅央」とあり(1994年6月出版第16刷) |
著者標目 |
森, 雅央(1924-) <モリ, マサオ> 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 堤, 忠一 <ツツミ, チュウイチ>
|
件 名 |
NDLSH:食品 -- 辞書
全ての件名で検索
|
分 類 |
NLM:WA695 NDC8:498.5 NDC8:588.033 NDC8:596.033 NDLC:PC2
|
書誌ID |
BB10161732 |
巻冊次 |
ISBN:426370200X ; PRICE:3600円
|
NCID |
BN01377473
|