エイヨウ チョウリ
栄養・調理
(介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集 ; 9)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1992.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 291p ; 21cm |
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