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カステラ ブンカシ ゼンショ : East meets West
カステラ文化誌全書 : East meets West / 粟津則雄 [ほか] 著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 平凡社 , 1995.11
本文言語 日本語
大きさ 239p ; 31cm

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須磨 3階M15 22021533 383.8/Aw





ポーアイ 1階大型本 10760147 383.8/148
4582828922


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一般注記 歴史年表: p236-237
著者標目  粟津, 則雄(1927-) <アワズ, ノリオ>
件 名 BSH:菓子
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分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB10160696
巻冊次 ISBN:4582828922 ; PRICE:12000円
NCID BN13638075
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