ベジ ダイニング : アメリカ サイシン エイヨウガク ニヨル セカイ ノ ヘルシー メニュー 200セン オヨビ フード ガイド ピラミッド ト ベジタリアン ニツイテ
ベジ・ダイニング : アメリカ最新栄養学による世界のヘルシーメニュー200選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて / キャサリン・マクレーン, ジェラルド・マクレーン, 藤本エドワード共著 ; モーリス・カンパニー訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : モーリス・カンパニー |
出版者 | 東京 : 星雲社(発売) |
出版年 | 2002.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 233p, 図版12p ; 26cm |
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別書名 | 原タイトル:Tastefully vegan |
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一般注記 | 日本語版監修: 藤本エドワード 参考文献: p225-227 |
著者標目 | McLane, Kathryn J. McLane, Gerald D. 藤本, エドワード <フジモト, エドワード> モーリス・カンパニー <モーリス カンパニー> |
件 名 | BSH:料理 -- 野菜 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 |
書誌ID | BB10159000 |
巻冊次 | ISBN:4795238421 |
NCID | BA56379614 |
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