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調理学 / 大野佳美, 冨安郁子, 和辻敏子共著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 理工学社 , 1995.3
本文言語 日本語
大きさ viii,164p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W10 10732526 596/272
4844564412


書誌詳細を非表示

著者標目 大野, 佳美 <オオノ, ヨシミ>
冨安, 郁子 <トミヤス, イクコ>
 和辻, 敏子 <ワツジ, トシコ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
書誌ID BB10158464
巻冊次 ISBN:4844564412 ; PRICE:¥2000
NCID BN12414072
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