ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 晶文社 , 1995.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 244p ; 22cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10729007 | 498.51/107 |
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4794962010 |
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別書名 | 原タイトル:Can you trust a tomato in January? |
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著者標目 | Staten, Vince, 1947- 北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 BSH:スーパーマーケット BSH:アメリカ合衆国 NDLSH:スーパー・マーケット -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC8:673.8 |
書誌ID | BB10158160 |
巻冊次 | ISBN:4794962010 ; PRICE:3200円 |
NCID | BN12312505 |
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