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タベモノ ノ ドク
食べものの毒 / 山崎幹夫著
(食の科学選書 ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1990.11
本文言語 日本語
大きさ x, 242p, 図版[4]p ; 19cm

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ポーアイ 2階 E9 10707869 498.54/76
4771290164


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一般注記 參考文献: p239-242
著者標目  山崎, 幹夫 (1931-) <ヤマザキ, ミキオ>
件　名 BSH:食品
BSH:毒物・劇物
BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID BB10156462
巻冊次 ISBN:4771290164 ; PRICE:1800円
NCID BN06080416
目次／あらすじ

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