ようこそ ゲスト さん
MY ライブラリー
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
ベストリーディング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
教員-図書購入申込み
教員-図書購入申込み状況照会
学生-希望図書リクエスト
学生-希望図書リクエスト状況照会
パスワード変更
その他
須磨図書館
ポーアイ図書館
大学HP
短大HP
森修文庫和書目録
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
タベモノ ノ ドク
食べものの毒 / 山崎幹夫著
(
食の科学選書
;
2
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 光琳 , 1990.11
本文言語
日本語
大きさ
x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 E9
10707869
498.54/76
4771290164
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
參考文献: p239-242
著者標目
山崎, 幹夫 (1931-)
<ヤマザキ, ミキオ>
件 名
BSH:
食品
BSH:
毒物・劇物
BSH:
食品衛生
分 類
NDC8:
498.5
NDC8:
498.54
NDLC:
SC186
書誌ID
BB10156462
巻冊次
ISBN:4771290164 ; PRICE:1800円
NCID
BN06080416
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
1
食品衛生学・微生物学 / 森下芳行, 大森俊雄編
2
食べものの衛生 : 安全な食生活をめざして / 石黒弘三〔ほか〕共著
3
食品衛生学 / 宮沢文雄編著
4
原色食品衛生図鑑 / 辺野喜正夫 [ほか] 共編
5
BBCフードチェック : 安全な食卓への実践ガイド / デビッド・エドワーズ,ピーター・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳
6
手洗いのバイブル : 食品現場の不安をなくす本 / 西田博著
7
食品衛生概論 / 川城巌著
8
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編
9
食品の品質管理 : カラーグラフィック / J.P. Sutherland[ほか著] 石綿肇[ほか]訳 義平邦利, 富田基郎編
10
調理と衛生 / 宮沢文雄,佐藤哲之,金井美恵子著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:3回
※2019年9月18日以降