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ユシ セイヒン ノ チシキ
油脂製品の知識 / 安田耕作 [ほか] 著

データ種別 図書
版 新版
出版情報 東京 : 幸書房 , 1993.2
本文言語 日本語
大きさ xi, 308p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W2 10682562 576/18
478210118X


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一般注記 その他の著者: 福永良一郎, 松井宣也, 渡辺正男
参考書: p.v-vi
著者標目  安田, 耕作 <ヤスダ, コウサク>
福永, 良一郎 <フクナガ, リョウイチロウ>
 松井, 宣也 (1921-) <マツイ, ノブヤ>
渡辺, 正男 <ワタナベ, マサオ>
件　名 BSH:油脂
分　類 NDC8:576
書誌ID BB10152814
巻冊次 ISBN:9784782101186 ; PRICE:3000円 ; XISBN:478210118X
NCID BN09131207
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