ショクブンカ ノ コクサイ ヒカク
食文化の国際比較 / 飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1992.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 298p ; 20cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p284-291 |
|---|---|
| 著者標目 | *飽戸, 弘 (1935-) <アクト, ヒロシ> 東京ガス都市生活研究所 <トウキョウ ガス トシ セイカツ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:596 |
| 書誌ID | BB10125273 |
| 巻冊次 | ISBN:4532141079 ; PRICE:1600円 |
| NCID | BN07695824 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2019年9月18日以降