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キュウショク ト エイヨウ
給食と栄養 / 速水泱著
(実践講座Group Feeding ; 第4巻-第5巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 名著編纂会 , 1988.7
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 27cm

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1 ポーアイ 2階 W6 10644669 374.94/27/4




1 ポーアイ 地下閉架 10644676 374.94/27/4




2 ポーアイ 2階 W6 10644683 374.94/27/5




2 ポーアイ 地下閉架 10644690 374.94/27/5




書誌詳細を非表示

一般注記 2:島薗順雄著
発売:創学社(大阪)
1:参考文献:p200
2:参考文献:p236
著者標目  速水, 泱 (1908-) <ハヤミ, ヒロシ>
 島薗, 順雄 (1906-) <シマゾノ, ノリオ>
件 名 NDLSH:集団給食
NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB10124337
巻冊次 1
2
NCID BN0724959X

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