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ニッポン ダイドコロ ブンカシ
にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 雄山閣出版 , 1991.9
本文言語 日本語
大きさ 227p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W8 10643969 383.9/5
4639010559


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著者標目  小菅, 桂子 (1933-) <コスゲ, ケイコ>
件　名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:調理用機器 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.9
書誌ID BB10124266
巻冊次 ISBN:4639010559 ; PRICE:2800円
NCID BN06829029
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