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チュウゴク ショクブンカ ジテン
中国食文化事典 / 木村春子‖[ほか]編著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 角川書店 , 1988.3
大きさ
569,36p ; 27cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 辞書・事典類
10574645
383.8/68
4040403002
禁帯出
書誌詳細を非表示
内容注記
中国食文化略年表・参考文献:p555〜569
一般注記
監修:中山時子
著者標目
木村‖春子
<キムラ, ハルコ>
件 名
BSH:
食生活‖中国 中華料理
分 類
NDC8:
383.8
NDLC:
GE8
NDLC:
GE453
書誌ID
BB10080925
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