シン タンパク ショクヒン ノ チシキ
新たんぱく食品の知識
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 , 1983.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 332p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
ポーアイ 2階 E9 | 10556757 | 498.53/136 |
|
4782100655 |
|
|
|
|||
|
|
ポーアイ 地下閉架 | 10474075 | 498.53/136 |
|
4782100655 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 執筆:青木宏ほか 監修:渡辺篤二 |
|---|---|
| 著者標目 | 青木, 宏(1926-) [ほか] <アオキ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:蛋白質 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | BB10079957 |
| 巻冊次 | ISBN:4782100655 ; PRICE:2600円 |
| NCID | BN01033463 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：10回
※2019年9月18日以降