ラルース カクテル ジテン
ラルースカクテル事典 / ジャック・サレ著 ; 今井清監訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 同朋舎出版 , 1986.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 180p ; 27cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Larousse des cocktails. |
|---|---|
| 著者標目 | Sallé, Jacques 今井, 清(1924- 調理師) <イマイ, キヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:カクテル |
| 分 類 | NDC8:596.7 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10079657 |
| 巻冊次 | ISBN:4810405230 ; PRICE:5000円 |
| NCID | BN07247619 |
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