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ショクヒンガク
食品学 / 五十嵐脩著
(栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1)

データ種別	図書
出版情報	東京 : 光生館 , 1982.5
本文言語	日本語
大きさ	228p ; 22cm

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