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チクサン ショクヒン ノ カガク
畜産食品の科学 / 神谷誠著
(Fine science books ; 食品編)

データ種別	図書
出版者	東京 : 大日本図書
出版年	1974.3
本文言語	日本語
大きさ	248p, 図版4p ; 19cm

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