リョウリ イロハ ホウチョウ ; シッポクシキ ; シロウト ホウチョウ ; メイハン ブルイ ; トヒ アンイツデン
料理伊呂波庖丁 ; 卓子式 ; 素人庖丁 ; 名飯部類 ; 都鄙安逸傳
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第7卷)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| 出版年 | 1980.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 322p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
ポーアイ 地下閉架 | 10400951 | 383.8/35/7 |
|
9784653003717 |
|
|
|
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：13回
※2019年9月18日以降