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コウエン ビセイブツ : セイリ セイタイ ト オウヨウ ト ショクヒン エイセイ
好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生 / 増井正幹〔ほか〕編
(
食物科学選書
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 医歯薬出版 , 1979.8
本文言語
日本語
大きさ
364p ; 22cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W3
10394274
588.5/22
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
執筆:伊藤寛ほか
著者標目
増井, 正幹
<マスイ, マサミキ>
件 名
NDLSH:
微生物
NDLSH:
食品衛生
NDLSH:
微生物工業
分 類
NDC6:
465
NDLC:
RA611
書誌ID
BB10064823
巻冊次
PRICE:4500円
NCID
BN02167997
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