タベモノ オ オシエル : レキシ ト チイキ ノ サイハッケン
食べものを教える : 歴史と地域の再発見 / 桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
(人間選書 ; 104)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 236p ; 19cm |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 桑畑, 美沙子 (1943-) <クワハタ, ミサコ> 熊本県家庭科サークル <クマモトケン カテイカ サークル> |
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件 名 | NDLSH:家庭科 NDLSH:食物 |
分 類 | NDC8:375.5 NDLC:FC92 |
書誌ID | BB10021599 |
巻冊次 | ISBN:4540861166 ; PRICE:1500円 |
NCID | BN01088035 |
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