この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

シュウダン キュウショク ノ タメノ チョウリ マニュアル
集団給食のための調理マニュアル / 菅原憲子,中川悦,羽田明子共著

データ種別 図書
版 第3版
出版情報 東京 : 医歯薬出版 , 1983.1
本文言語 日本語
大きさ 322p ; 21cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 地下閉架 10568910 498.59/19
4263701100


書誌詳細を非表示

著者標目  菅原, 憲子 <スガワラ, ノリコ>
 中川, 悦 <ナカガワ, エツ>
 羽田, 明子(1929-) <ハダ, アキコ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB10021565
巻冊次 ISBN:4263701100 ; PRICE:2300円
NCID BN10354377
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次

 類似資料