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ニンゲン タベモノ ブンカ
人間・たべもの・文化 / 石毛直道編
(食の文化シンポジウム ; '80)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 平凡社 , 1980.11
本文言語 日本語
大きさ 269p : 挿図 ; 20cm

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ポーアイ 地下閉架 10537473 596/199/1




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一般注記 執筆: 石毛直道ほか
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID BB10019946
巻冊次 ISBN:4582823378 ; PRICE:1200円
NCID BN01928839
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