ツジトメ ショク ノ ビ ウツワ ノ ビ
辻留食の美器の美 / 辻嘉一著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 中央公論社 , 1985.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 250p ; 27cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の美器の美 |
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一般注記 | 陶磁器の流れ: p242-243 |
著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
件 名 | NDLSH:日本料理 |
分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
書誌ID | BB10019389 |
巻冊次 | ISBN:412001360X ; PRICE:16000円 |
NCID | BN10410296 |
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