ツジトメ ショク ノ ビ ウツワ ノ ビ
辻留食の美器の美 / 辻嘉一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1985.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 250p ; 27cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の美器の美 |
|---|---|
| 一般注記 | 陶磁器の流れ: p242-243 |
| 著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10019389 |
| 巻冊次 | ISBN:412001360X ; PRICE:16000円 |
| NCID | BN10410296 |
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