モツルイ ノ リョウリ
もつ類の料理 / タイムライフブックス編集部編
(ザ・グッド・クック)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | c1983 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 176p ; 28cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10513309 | 596.3/23/5 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Offal |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語版監修: 増井錠治 ; 日本語版シリーズ監修: 村上信夫 |
| 著者標目 | タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:肉料理 |
| 分 類 | NDC8:596.3 |
| 書誌ID | BB10017529 |
| NCID | BN13740468 |
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