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ショウワ ノ ショク
昭和の食 / 石毛直道, 小松左京, 豊川裕之編
(食の文化シンポジウム ; '89)

データ種別 図書
出版情報 東京 : ドメス出版 , 1989.11
本文言語 日本語
大きさ 239p ; 20cm

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ポーアイ 2階 W8 10612439 383.8/97




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一般注記 「昭和の食」年表: p222-236
著者標目  石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ>
 小松, 左京 (1931-2011) <コマツ, サキョウ>
 豊川, 裕之 (1932-) <トヨカワ, ヒロユキ>
件　名 BSH:食生活
分　類 NDC8:383.8
書誌ID BB10001616
NCID BN04192736

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