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「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ十二か月 / 伏木暢顕著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 主婦の友社 , 2012.1
本文言語 日本語
大きさ 127p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W3 11190707 596/Fu
9784072805480


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:発酵食堂豆種菌の発酵食を楽しむ十二か月
著者標目 伏木, 暢顕 <フシキ,ノブアキ>
件　名 BSH:料理
BSH:麹かび
分　類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID BB01093566
巻冊次 ISBN:9784072805480 ; PRICE:1200円+税
NCID BB08255709
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