ムテンカ ワ カエッテ アブナイ : ゴカイダラケ ノ ショクヒン アンゼン タダシク シレバ コワクナイ
無添加はかえって危ない : 誤解だらけの食品安全、正しく知れば怖くない / 有路昌彦著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | [東京] : 日経BPコンサルティング , 2011.8 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2011.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 215p : 挿図 ; 19cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:無添加はかえって危ない : 誤解だらけの食品安全正しく知れば怖くない |
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一般注記 | 参考文献: p77, 175 |
著者標目 | 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> |
件 名 | BSH:食品添加物 |
分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
書誌ID | BB01091150 |
巻冊次 | ISBN:9784901823821 ; PRICE:1600円+税 |
NCID | BB06386783 |
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