ショクブツユ ノ ジテン : リョウリ ニ ビヨウ ニ ショクブツユ オ ジブン デ タノシム
植物油の事典 : 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ / 山田豊文監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 毎日コミュニケーションズ , 2011.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 159p ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:植物油の事典 : 料理に美容に植物油を自分で楽しむ |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p159 |
| 著者標目 | 山田, 豊文(1949-) <ヤマダ, トヨフミ> |
| 件 名 | BSH:植物油 |
| 分 類 | NDC9:576.17 NDLC:Y75 |
| 書誌ID | BB01090993 |
| 巻冊次 | ISBN:9784839938260 ; PRICE:1400円+税 |
| NCID | BB07064647 |
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