フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン
仏英独=和洋菓子用語辞典 / 千石玲子 [ほか] 著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 白水社 , 1989.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 8, 377p ; 20cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 11184393 | 596.6/Se |
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4560000220 |
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禁帯出 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10591055 | 596.033/12 |
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4560000220 |
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禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:洋菓子用語辞典 その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française |
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一般注記 | 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française |
著者標目 | 千石, 玲子 <センゴク, レイコ> 千石, 禎子 <センゴク, テイコ> 吉田, 菊次郎(1944-) <ヨシダ, キクジロウ> |
件 名 | BSH:菓子 -- 辞典
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NDLSH:菓子 |
分 類 | NDC8:596.6 |
書誌ID | BB01090991 |
巻冊次 | ISBN:4560000220 ; PRICE:4505円 |
NCID | BN03419789 |
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