カイセキ リョウリ
会席料理 / 宮沢退助, 阿部孤柳著
(現代日本料理全集 ; 7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1979.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 261p, 図版26枚 ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 1階B19閉架 | 20328412 | 596.11/0.49/7 |
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ポーアイ 2階 W3 | 10512937 | 596.11/41/7 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 宮沢, 退助(1918-) <ミヤザワ, タイスケ> 阿部, 孤柳 <アベ, コリュウ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC6:596.1 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB01088086 |
| 巻冊次 | PRICE:4800円 |
| NCID | BN12059017 |
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