セカイ ノ リョウリ : フウド ト ミカク
世界の料理 : 風土と味覚 / 西岡秀雄著
(日経新書 ; 16)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 日本経済新聞社 , 1965.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 223, 5p ; 18cm |
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著者標目 | 西岡, 秀雄(1913-) <ニシオカ, ヒデオ> |
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件 名 | NDLSH:料理 |
分 類 | NDC6:596.049 |
書誌ID | BB01087919 |
巻冊次 | PRICE:240円 |
NCID | BN10809604 |
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