セカイ ノ リョウリ : フウド ト ミカク
世界の料理 : 風土と味覚 / 西岡秀雄著
(日経新書 ; 16)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1965.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 223, 5p ; 18cm |
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| 著者標目 | 西岡, 秀雄(1913-) <ニシオカ, ヒデオ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC6:596.049 |
| 書誌ID | BB01087919 |
| 巻冊次 | PRICE:240円 |
| NCID | BN10809604 |
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