セイカツ カガク シリーズ
生活科学シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 本文言語 | und |
子書誌情報を非表示
| 1 | 10 調理科学 / 河野友美著 京都 : 化学同人 , 1968.4 |
| 2 | 別巻 生活の化学 / 生活の化学研究会編 第2版(改訂版). - 京都 : 化学同人 , 1972.4 |
| 3 | 別巻 生活の化学 / 生活の化学研究会編 改訂版, 4刷. - 京都 : 化学同人 , [1974] |
| 4 | 4 被服整理学 / 吉川清兵衛, 麓泉, 安田武共著 京都 : 化学同人 , 1973.4 |
| 5 | 5 新衣服衛生学 / 米田幸雄著 京都 : 化学同人 , 1988.10 |
| 6 | 5 衣服衛生学 / 米田幸雄著 京都 : 化学同人 , 1967.7 |
| 7 | 8 食品学 / 池畑秀夫, 河野友美著 京都 : 化学同人 , 1967.12 |
| 8 | 9 食品加工貯蔵学 / 天野慶之, 渡辺正共著 京都 : 化学同人 , 1969.10 |
| 9 | 11 住居学概論 / 石堂正三郎著 京都 : 化学同人 , 1967.9 |
| 10 | 14 調理の理論と手法 / 荒川幸香, 塩野緑子, 山口光子著 京都 : 化学同人 , 1972.9 |
| 11 | 16 新調理実習 / 関西調理研究会編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 1989.2 |
| 12 | 16 調理実習 / 関西調理研究会編 京都 : 化学同人 , 1978.3 |
| 13 | 18 被服整理の理論と実験 / 平松峻 [ほか] 共著 京都 : 化学同人 , 1988.4 |
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| 書誌ID | BB01087824 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:4759805001 |
| NCID | BN02090440 |
目次／あらすじ
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