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ケイトウテキ チョウリ カガク ト ソノ ジッケンホウ
系統的調理科学とその実験法 / 後藤たへ著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光生館 , 1964.9
本文言語 日本語
大きさ 6,290p ; 22cm

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須磨 1階B19閉架 20239947 596.01/0.25





ポーアイA館地下保管書庫 10215609 596/5




書誌詳細を非表示

著者標目  後藤, たへ <ゴトウ, タエ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID BB01087807
巻冊次 PRICE:750円
NCID BN08103396

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