チョウリ ト ユシ
調理と油脂 / 太田静行,吉松藤子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 学建書院 , 1977.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 237p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 太田, 静行(1925-) <オオタ, シズユキ> 吉松, 藤子(1916-) <ヨシマツ, フジコ> |
|---|---|
| 書誌ID | BB01087686 |
| 巻冊次 | PRICE:2500円 |
| NCID | BN07209008 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：21回
※2019年9月18日以降