ニホン リョウリ ノ オクギ
日本料理の奥義 / 中村幸平著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1963.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 7, 314p ; 19cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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須磨 1階B19閉架 | 20071691 | 596.11/0.16 |
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4804103244 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本料理の奥義 |
|---|---|
| 著者標目 | 中村, 幸平(1897-) <ナカムラ, コウヘイ> |
| 分 類 | NDC8:596.21 |
| 書誌ID | BB01087673 |
| 巻冊次 | ISBN:4804103244 ; PRICE:1545円 ; XISBN:4804100083 |
| NCID | BN07206054 |
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