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サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Ekhard E. Ziegler, L.J. Filer, Jr. [編] ; 木村修一, 小林修平訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集

データ種別 図書
版 第7版
出版情報 東京 : 建帛社 , 1997.5
本文言語 日本語
大きさ viii, 648p ; 26cm

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ポーアイ 地下閉架 10822418 498.55/347
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別書名 原タイトル:Present knowledge in nutrition
一般注記 原書第7版の翻訳
著者標目  Ziegler, Ekhard E.
 Filer, Lloyd J.
 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
 小林, 修平 <コバヤシ, シュウヘイ>
 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
件　名 BSH:栄養
分　類 NDC8:498.55
NDC6:498.55
NDLC:SC87
書誌ID BB01087496
巻冊次 ISBN:476796072X ; PRICE:14000円
NCID BA3085762X
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