ショクヒン ノ カビ
食品のカビ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 |
| 本文言語 | und |
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| 1 | 1 ; 基礎編 食品のカビ汚染と危害 = Food-borne fungi and their health hazard / 宇田川俊一編 東京 : 幸書房 , 2004.2 |
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| 書誌ID | BB01086941 |
|---|---|
| NCID | BA6584484X |
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